10 5月 17
魚沼釜蔵 ぽんしゅ館
新潟の美味を一喜一憂する“おとなたちの大衆酒場”
新潟駅出てすぐにある有り難い「魚沼釜蔵 ぽんしゅ館」。“おとなたちの大衆酒場”がコンセプトの和をイメージした空間は、オープンキッチンに置かれた、釜や炉端、蒸篭などが粋な日本の昔ながらの和の雰囲気を演出している。コシヒカリのなかで最も美味しいとされる「塩沢産のコシヒカリ」を使用した自慢の釜炊きご飯は、白米の本来の旨みを楽しめる。地元食材にこだわった料理との相性抜群で米好きをうならせている。日本酒好きにはたまらない魚沼の地酒「八海山」も一緒に楽しむのが粋である。美酒に酔いしれてみよう。
TEL/025-240-7092
住所/新潟県新潟市中央区花園1-96-47 CoCoLo西館1F
アクセス/電車：JR各線新潟駅より徒歩約1分
営業時間/モーニングタイム：6:30～10:00、昼：11:00～14:00、カフェタイム：14:00～17:00、夜：17:00～23:00
定休日/不定休
平均予算/昼：1,000円～、夜：4,000円～
クレジットカード/VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他
席数/135席
駐車場/無