酒蔵の直営店で旨い酒と肴に酔いしれる。日本酒の「久保田」で知られる朝日酒造のアンテナショップとして、2010年3月に新潟市に初出店。旨い酒、旨い肴を意味する店名「佳肴（かこう）」の通り、季節酒や店限定の銘酒、新潟の郷土料理や酒蔵ならではの酒粕、新潟県産の無添加味噌を使用した料理など、自慢の逸品が揃っている。締めには、長岡市越路町指定農園で栽培された安心安全の米やそば粉を使った体に優しいメニューがおすすめ。酒蔵をイメージした店内には、カウンター席はもちろん個室も充実。ゆったりと寛げる和の空間で、日本ならではの旨い酒と肴を味わう特別なひと時に酔いしれよう。
TEL／025-278-8230
住所／新潟県新潟市中央区天神1丁目12番7号LEXN I 1-1
営業時間／昼：11:30〜14:30(LO14:00) 夜：17:00〜23:00(LO22:00)
定休日／無休 ※元日のみ休日
アクセス／電車：JR新潟駅南口より徒歩約2分
駐車場／無
新潟駅前のお洒落な隠れ家ダイニングバー。新潟駅から歩いて２分の便利な場所にある、深夜３時（日曜祝日は深夜１時）まで営業しているカジュアルバー。スタッフは女性バーテンダーのみで、気軽に入りやすい明るい雰囲気が魅力。２００種類のドリンクメニューを揃え、もちろんオリジナルカクテルのオーダーもできる。お酒との相性はもちろん、季節の彩りも考えられた充実のフードメニューはすべて手作り。また、パティシエでもあるスタッフが作る、本格スイーツも好評。要望に応じてデザートの盛り合わせなども作ってくれるので、バースデーパーティーやイベントなどに利用するのもおすすめ。
TEL／025-243-8137
住所／新潟県新潟市中央区弁天1-3-24 2F
営業時間／17:00〜翌2:00（フードLO24:00、ドリンクLO翌1:30）※日・祝日は翌1:00まで
定休日／不定休
アクセス／電車：JR各線新潟駅より徒歩約2分、車：北陸自動車道新潟中央ICより約10分
駐車場／無
弥彦山の麓に鎮まり、古くは万葉集にも謳われた彌彦神社。朱色の一の大鳥居を進むと、鬱蒼とした樹林に囲まれた社殿が現れる。境内にある宝物殿には、重要文化財である志田大太刀のほか、上杉謙信公（上杉輝虎）が奉った願文「上杉輝虎祈願文」が所蔵されている。
住所／新潟県西蒲原郡弥彦村弥彦2887-2
TEL／0256-94-2001
アクセス／車：北陸自動車道山上燕ICから約13km 電車：JR弥彦駅から徒歩約10分
拝観料／境内無料、宝物殿は大人300円、高校・大学生200円、小･中学生100円
こだわりの自家製麺やギョウザの皮が人気の本格中華料理店。糸魚川の旬の食材をふんだんに使用したメニューは定番から創作料理まで約100種類が揃う。店内はカジュアルな雰囲気なので、大人数のパーティーなどにも利用したい。
住所／新潟県糸魚川市大町2-5-18
TEL／025-552-0496
営業時間／昼：11:00〜14:30（LO14:20）夜：16:30〜21:00（LO20:50）日曜祝日：16:30〜20:30（LO20:20）
定休日／年中無休（臨時休業あり）
アクセス／電車：JR北陸本線糸魚川駅より徒歩約5分 車：北陸自動車道糸魚川ICより約10分
駐車場／20台
長岡市(栃尾地域)の西、鶴城山にあった山城。上杉謙信は14歳のとき、中越地方鎮撫のため栃尾城に入城し、旗揚げをする。以後、19歳で春日山城主になるまでの6年間、栃尾を拠点として中越地区平定のために活躍した。栃尾城は、典型的な中世山城で、空濠や石垣跡などの遺構が残る。
住所／新潟県長岡市栃尾大野町
TEL／0258-51-1195(栃尾観光協会)
アクセス／車：関越自動車道長岡ICから約40km 電車：JR長岡駅からバス約50分、中央公園前下車、徒歩約40分
入場料(入館料)／なし
1547(天文16)年、上杉謙信によって創建された古刹。開山は、謙信の学問の師・門察和尚。上杉氏の手厚い保護で隆盛を誇ったが、火災により焼失、元禄時代に再建された。謙信直筆の「五言対句」や謙信公画像、兜の前立、瑞麟寺の梵鐘などの文化財が保存されている。
住所／新潟県長岡市谷内2-7-7
TEL／0258-51-1195(栃尾観光協会)
アクセス／車：関越自動車道長岡ICから約20km 電車：JR長岡駅からバス約50分、中央公園前下車、徒歩約10分
入場料(入館料)／なし
長尾氏の菩提寺。上杉謙信はここで7歳から14歳まで、名僧・天室光育のもと、文武の修行を積んだ。戦国の武将の中でも教養が高く、信仰心が深い謙信の素養は、この時期に培われたといわれている。惣門は、春日山城から移築されたものと伝わっている。
住所／新潟県上越市中門前1-1-1
TEL／025-524-5846(林泉寺)
アクセス／車：北陸自動車道上越ICから約5km 電車：JR春日山駅からバス約10分、林泉寺入り口下車、徒歩約10分
入場料(入館料)／大人500円、小・中学生250円
上杉謙信の居城跡。越後守護代の長尾為影が修築してから城郭となり、為影の末子である謙信が大改修を行って、天下の名城と呼ばれるようになった。自然の地形を活かした難攻不落の城とされ、「日本百名城」のひとつに数えられている。本丸跡からは上越市街を一望できる。
住所／新潟県上越市中屋敷・大豆
TEL／025-526-5111(上越市観光振興課)
アクセス／車：北陸自動車道上越ICから約5km 電車：JR春日山駅から徒歩約40分
入場料(入館料)／なし
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